Βασικά Takeaways
- Ο Baratza κυκλοφόρησε επιτέλους έναν μύλο εσπρέσο χαμηλού κόστους.
- Το Encore ESP είναι εξίσου επισκευάσιμο με την υπόλοιπη σειρά του Baratza.
- Η επισκευή γίνεται γρήγορα ένα επιθυμητό χαρακτηριστικό για τους αγοραστές.
Τα επισκευάσιμα gadget γίνονται όλο και πιο δημοφιλή και ποτέ δεν ήταν πιο σημαντικά από ό,τι είναι τώρα, και τώρα μπορείτε να προσθέσετε έναν μύλο εσπρέσο σε αυτήν τη λίστα.
Το Η Baratza ανακοίνωσε έναν οικονομικό μύλο εσπρέσο, αλλά το καλύτερο μέρος είναι ότι -όπως όλοι οι μύλοι Baratza- είναι πλήρως επισκευάσιμος. Και όχι μόνο πλασματικά επισκευάσιμο. Η Baratza πουλά ανταλλακτικά, τα οποία είναι διαθέσιμα τοπικά σε όλο τον κόσμο από αντιπροσώπους και μεταπωλητές Baratza. Ο Baratza φτιάχνει επίσης οδηγούς και βίντεο για να κάνετε εύκολα τις επισκευές μόνοι σας. Στην πραγματικότητα, αυτό μπορεί να είναι το πιο σημαντικό μέρος. Έχουμε συνηθίσει τόσο πολύ να αντικαθιστούμε πράγματα όταν ένα εξάρτημα χαλάει που η επισκευή δεν είναι πλέον η πρώτη μας σκέψη. Το πρώτο βήμα για πιο βιώσιμα gadget είναι να θέλετε να τα διορθώσετε.
"Το να έχουμε διαθέσιμα ανταλλακτικά, μαζί με οδηγούς σέρβις για αυτά, είναι μια θαυμάσια υψηλή βάση από την οποία μπορούμε να ανέβουμε ακόμη περισσότερο", δήλωσε στο Lifewire ο Kevin Purdy από τον οργανισμό υπέρ των επισκευών iFixit μέσω email.
Περισσότερα Encore
Έχω ένα Baratza Encore και έχω παραγγείλει εξαρτήματα, το έχω φτιάξει δύο φορές και αναβάθμισα το γρέζι του (το κωνικό μέρος που κάνει το τρόχισμα). Και οι δύο αυτές επισκευές αφορούσαν "αναλώσιμα" εξαρτήματα που αναμένεται να φθαρούν, αλλά όσον αφορά τα ανταλλακτικά, η εταιρεία προσφέρει τα πάντα, μέχρι και τον κινητήρα. Το Encore είναι το βασικό μοντέλο του Baratza και ίσως το όνομα είναι μια έξυπνη αναφορά στο γεγονός ότι μπορεί να επιστρέφει συνέχεια.
Το να έχουμε διαθέσιμα ανταλλακτικά, μαζί με οδηγούς σέρβις για αυτά, είναι μια θαυμάσια υψηλή βάση από την οποία μπορούμε να ανέβουμε ακόμα περισσότερο.
Το νέο Encore ESP θα πρέπει να αποδειχθεί εξίσου ανθεκτικό. Αντικαθιστά τον πλαστικό δακτύλιο προσαρμογής της στοκ Encore με ένα μεταλλικό που ταιριάζει περισσότερο στις ακριβείς ανοχές των λεπτών αλεσμάτων του εσπρέσο και χρησιμοποιεί ένα γυάλινο δοσομετρητή προσαρμοσμένου μεγέθους για να συλλέγει τα κατακάθια και να τα ρίχνει στο portafilter της μηχανής εσπρέσο σας (το χερούλι που σπρώχνετε στο σωστό μηχάνημα).
Αλλά το πιο σημαντικό μέρος μπορεί να είναι αυτό που δεν έχει αλλάξει. Το Encore ESP μοιράζεται τα περισσότερα από τα εξαρτήματά του με το κανονικό Encore και ορισμένα από τα εξαρτήματά του με το ανώτερο μοντέλο Virtuoso+. Αυτό σημαίνει ότι είναι άμεσα επισκευάσιμο - ή τουλάχιστον θα είναι όταν κυκλοφορήσει αργότερα φέτος.
Μπορεί επίσης να σημαίνει ότι μπορείτε να αναβαθμίσετε το υπάρχον μοντέλο σας. Η Baratza δεν έχει ακόμη διαθέσει τα εγχειρίδια επισκευής, αλλά όταν γίνει, μπορεί να διαπιστώσουμε ότι ο νέος μεταλλικός δακτύλιος ρύθμισης μπορεί να τοποθετηθεί εκ των υστέρων στο κανονικό Baratza. Μπορείτε ήδη να αγοράσετε το φανταχτερό γρέζι του Virtuoso και να το ανταλλάξετε στο Encore για καλύτερο, πιο γρήγορο και πιο ήσυχο τρίψιμο.
Επισκευή
Το Baratza είναι ένα παράδειγμα A++ για το γιατί η δυνατότητα επισκευής είναι εξαιρετική. Οι χρήστες έχουν προφανώς το πλεονέκτημα της αγοράς σε ένα βιώσιμο οικοσύστημα και μπορούν να είναι βέβαιοι ότι η συσκευή τους θα διαρκέσει για χρόνια με λίγη βοήθεια που και που. Αλλά και η ίδια η εταιρεία επωφελείται. Μπορεί να μην πουλήσει τόσους πολλούς μύλους αντικατάστασης, αλλά δημιουργεί πιστούς ακόλουθους που θα προτείνουν τα προϊόντα της. Η επισκευή αποδεικνύεται ότι έχει επίσης εξαιρετικό οικονομικό νόημα. Επίσης, δεν βλάπτει το γεγονός ότι τα προϊόντα της είναι εξαιρετικά και τοποθετούνται τακτικά στην κορυφή στους οδηγούς αγοράς.
Η διατήρηση των παλαιών gadget είναι μια νίκη βιωσιμότητας, αλλά όσο περισσότερο τα διατηρείτε, τόσο καλύτερα είναι από την άποψη της δυνατότητας επισκευής.
"Τα παλαιότερα [gadget] είναι συχνά πιο επισκευάσιμα και ανθεκτικά", είπε η Janet Gunter, συνιδρύτρια του Restart Project, στο Lifewire μέσω email
Ένας σχετικά απλός μύλος καφέ επισκευάζεται ευκολότερα από έναν υπολογιστή ή ένα τηλέφωνο, αλλά γίνεται πιο εύκολο να επισκευαστεί και μόνος σας. Το γραφείο πνευματικών δικαιωμάτων των ΗΠΑ έγραψε πρόσφατα εξαιρέσεις στον νόμο DMCA (Digital Millennium Copyright Act) για να καταστήσει νόμιμο το άνοιγμα και τη διόρθωσή τους συσκευών που σας ανήκουν.
Εν τω μεταξύ, η Google μόλις ανακοίνωσε μια συνεργασία με τους υποστηρικτές του Δικαιώματος Επισκευής iFixit. Θα μπορείτε να αγοράσετε ανταλλακτικά και να δείτε οδηγούς επισκευής στον ιστότοπο iFixit. Και πέρυσι, η Γαλλία εισήγαγε έναν νόμο που απαιτεί τα gadget να συνοδεύονται από κάρτα επισκευασσιμότητας, ώστε οι αγοραστές να μπορούν εύκολα να τα συγκρίνουν. Αυτό, λέει ο Kyle Wiens του iFixit, ήταν ίσως ο μεγαλύτερος παράγοντας που ώθησε τους κατασκευαστές τηλεφώνων να λάβουν σοβαρά υπόψη τη δυνατότητα επισκευής. Μιλώντας στο The Verge, η Wiens λέει ότι το 80% των αγοραστών θα εγκατέλειπαν την τρέχουσα επωνυμία του τηλεφώνου τους για ένα πιο επισκευάσιμο μοντέλο.
Αυτό είναι το γεγονός που τρομάζει τις μεγάλες εταιρείες και ζεσταίνει τις καρδιές των πελατών τους.
